2009年11月29日星期日

咖啡书香

“餐饮业的工作或许也算是辛苦的差事,因为必须长时间的劳动。认为这工作的确很辛苦的人就会觉得它很辛苦,可是对于那些认为这工作很愉快的人来说,它究竟是个令人开心的职业。就算只是洗盘子也觉得很开心的话,那他就会工作得很愉快……”


在书展特价区发现这本封面有些毁损但手感及排版视觉很好的《设计 X 咖啡》。相原雅一述著,企划者还是《最糟也最棒的书店》作者松浦弥太郎。
翻阅时被以上一段话触动,瞬间决定把它拐回家!(^-^v

在买下书的第三天早晨便读完了。
(你看,这城市里承搭公共交通多耗时间呐。)
(但也因此才有这般干脆的阅读空间。扯平。)

乍看以为是一般咖啡书,其实它涵盖了作者的创业背景,以及经营的方向、理念。
从经营设计师家具到投入餐饮业,保持着无争的胸怀去体验生活里每一件细微的事。
深深折服于日本人的专业精神与好学不倦的态度……
遇到的人、遇到的事,都是学习与成长的机会。不是么。


“只要追求你想要的事物,就可以靠着它过生活,这是再幸福不过的事了。”

人们总是好奇。
你的来历你的梦想你的故事你的心情,等等。
不管是抱着质疑还是开明认同。

但是只有。单纯而认真,就是把事情做到最好的诀窍了吧?
能够做着想做的事,再幸福不过。


思想晃悠在字里行间,偶尔停驻,会心微笑。

自我的追求。
一家咖啡馆的追求。
每个珍惜生命的美好的人,他们的追求。

在萦绕咖啡香的世界里,生命更清彻而厚实了。:)



“咖啡馆之所以存在,一个重要的定义是:一个人不管心情好或不好,都会想要待在那里。” 相原雅一

2009年11月7日星期六

(偶尔)不讨厌雨天

忙个不停的星期六。

傍晚终于腾出时间处理放置了一整天的班兰叶。
清洗、擦拭干净,再札成一束束备用。
一叶一叶地。缓缓抚过,嫩绿色的叶脉。
指头上因此沾染了芬芳的香兰味道。

于是动手了!为自己煮一杯班兰拿铁。
然后让它安安份份待在厚纸杯里等我下班~^^


走在路上,天空有一搭没一搭地下着雨。
但是当温热的拿铁滑进口中那一刻,满足了。

值得这么犒赏自己的。:)
偶尔啦。



(握着一杯好咖啡的夜晚,不讨厌雨天。)

2009年11月1日星期日

手作生活

新鲜的咖啡豆又送来了!
一直在诱惑着人把它们带回家呢。呵。

嗯,赶快把那包爪哇用完才是。

所以早起了,为自己煮一杯卡布奇诺。

喝到咖啡前便摆弄了一厨房的器具。
电水壶马克杯滤杯滤纸锅子奶泡杯抹布之类。

依序烧开热水、把咖啡粉倒进滤杯、冲咖啡,
然后卟嘟卟嘟将牛奶打成柔滑的雪白奶泡。(^-^)v
再一匙一匙,小心翼翼地勺出铺盖在热咖啡上。
Voila~!!


手作生活,简单而美好。

2009年9月27日星期日

九月份的咖啡馆(世界很细小。)

在咖啡馆,我们和朋友见面,也和见面的人成为朋友;
有时还会发现彼此拥有共同的朋友,或让彼此的朋友成为了朋友……


九月份大发现:"It's a small small world!"

事件一:
终于和早已在网上混得很熟的部落友见了面。
因为陪伴当晚班的我,因此她结识了也相约网友的客人。
两人聊开,发现他竟然是认识她家人的……!

事件二:
假日与过来吉隆坡玩的朋友聚餐,朋友旧同学的女友说在哪里见过我。
用餐快结束时,她问我是否在咖啡馆上班……
原来是豆原的客人哟!

事件三:
最近常常互相光顾而逐渐熟络的朋友,问我有没有认识一位念物理系的学生。
不就是我的学妹嘛,哈~

事件四:
某日早晨开店前,两位客人因为朋友的推荐来到豆原。
后来聊开,发现大家竟然是同个系院毕业的,而且彼此还有些共同的朋友!

事件五:
前几天中午,美萍的学妹带了一班朋友过来喝咖啡。
她在生活营认识的朋友看见我便惊讶说:“咦,你不是那个谁的姐姐吗?”
呵呵,是啊没错。原来他去过我家几回的。


妙啊,联系着人与人的小圈圈。
就像相扣着的连环锁,每解开一个谜底,都是一场惊喜。;)

***

2009年9月20日星期日

Run, to your destiny, run!


'' I don't know if we each have a destiny,
or we're all just floating around 
accidental like on a breeze...

maybe it's both.

Maybe both get happenning at the same time.''

~Forrest Gump



(概译:“或许我们都为命定使然,或许俨如随风飘拂。或许两者皆是、并行。”)


就这么告一段落,又是懒洋洋的星期天下午。

啃着两片黑麦面包喝下一杯淡淡的摩卡;
煮了一锅五色齐全的通心粉汤;
赶在大雨落下的一秒前把杂货买回家;
看完分成四集的《阿甘正传》;
嚼了几块谁放进冰箱被遗忘很久的巧克力。

然后整顿心情,埋头处理那些堆积着的事。


(在每个机遇中完成人生使命。不过如此。)
(向前跑。累了,歇脚。继续向前跑。)


***

2009年9月15日星期二

星期天!

经历了工作以来最忙碌的星期六。
回家泡些励志型日剧,便卯足劲睡到自然醒。
再赖床、再狠狠睡到自然醒。
(痛~快~呀~!! XD)
和闲得发慌的友人相约去喝下午茶。
微冷的下雨天呢。
却忍不住想吃冰凉凉的雪糕,呵呵。
图:撒上苦味可可粉的咖啡香草冰淇淋哟~ ^^
(没上班的日子果然还是离不开咖啡。啊。)
***

2009年9月13日星期日

听见时间

某个安静的早晨。
在吧台上做笔记的时候,耳边忽然传来清晰的滴答滴答。

是壶里的冰酿咖啡溅起水花的声音呢!

于是听见。










一点、
一滴,
时光缓缓 流   过。













悄悄酿就浓郁 
满壶满室
芳香
***

2009年9月6日星期日

最浪漫的事

某天,刚谈论过《爱情没那么美好》书中篇章。唏嘘。

不久后竟看见窗外人行道缓缓走来一对紧握双手的老人……

惊叹而感动。

执子之手,与子偕老
极平实亦极坚定的誓言啊。
如今却听似虚夸。






















赵咏华《最浪漫的事》在脑里不断回旋。

我能想到最浪漫的事
就是和你一起慢慢变老
一路上收藏点点滴滴的欢笑
留到以后坐着摇椅慢慢聊


我能想到最浪漫的事
就是和你一起慢慢变老
直到我们老的哪儿也去不了
你还依然把我当成手心里的宝



(谢谢您们,守护着天长地久的信仰。)

***

2009年9月3日星期四

走入时光遗忘的角落

我和苑准备回乡的周末清晨。

约好了一起去吃早餐。
这是我们取悦自己的方式之一。
在安乐茶饭中,认真体验并分享生活的美好。

因为找车位的缘故来到警察局街,瞄见一条后巷有人在买卖熟食。
猎奇心态促使我们踏进老旧的巷弄……

果然存在着一家kopitiam,供应经济面、点心、海南面包什么的。
对了,就是我们设想中的,传统式。
(连顾客群都是上了年纪的安哥们。///)

很兴奋地叫了一杯kopi-o一杯kopi-o冰还有两份烧面包。
(老板娘:“经济面太大份啦小姐你一定吃不完的,不要浪费咯。”)
(容易妥协的人OS: “安娣,我其实很饿很饿啊……”)
小孩般期待着食物同时打量着这个昏暗空间。
看!那砖墙,和古城老屋很像呢。
看!那水泥炉灶那大黑锅那木门。
看!那阿伯还用锥子敲碎长方铝盒里的冰块!

咖啡乌烧面包上桌。
(吸一口咖啡,啃一块面包。傻笑着嚼嚼嚼~)

~混入乐龄份子的靓妹仔妙龄少女~



吃完两片面包后突然察觉这样的搭配不够完整……

虽顾虑到食量有限,依然点了两颗……半生熟蛋!呵呵。
你看你看。几丰富~ ;p

~南洋风味早餐~












(拍照。然后继续傻笑继续嚼嚼嚼~)




抬头瞥见,灶君牌位前正燃起一缕幽幽香火,呼应着蒸笼冒出的炊烟,飘散在神秘的时空交汇处……




于是陷得更深了。
沉湎在怀旧的迷思里。
过去既是当下既是未来。


(那个早上把自己乱感动得咧。///)





献给我家蚂蚁苑。XD







话一场与南洋咖啡的邂逅,开始述说。
我和咖啡的香恋,如同初次倾心的那抹芬芳……
***

2009年8月28日星期五