咖啡书香

“餐饮业的工作或许也算是辛苦的差事，因为必须长时间的劳动。认为这工作的确很辛苦的人就会觉得它很辛苦，可是对于那些认为这工作很愉快的人来说，它究竟是个令人开心的职业。就算只是洗盘子也觉得很开心的话，那他就会工作得很愉快……”


在书展特价区发现这本封面有些毁损但手感及排版视觉很好的《设计 X 咖啡》。相原雅一述著，企划者还是《最糟也最棒的书店》作者松浦弥太郎。
翻阅时被以上一段话触动，瞬间决定把它拐回家！(^-^v

在买下书的第三天早晨便读完了。
（你看，这城市里承搭公共交通多耗时间呐。）
（但也因此才有这般干脆的阅读空间。扯平。）

乍看以为是一般咖啡书，其实它涵盖了作者的创业背景，以及经营的方向、理念。
从经营设计师家具到投入餐饮业，保持着无争的胸怀去体验生活里每一件细微的事。
深深折服于日本人的专业精神与好学不倦的态度……
遇到的人、遇到的事，都是学习与成长的机会。不是么。


“只要追求你想要的事物，就可以靠着它过生活，这是再幸福不过的事了。”

人们总是好奇。
你的来历你的梦想你的故事你的心情，等等。
不管是抱着质疑还是开明认同。

但是只有。单纯而认真，就是把事情做到最好的诀窍了吧？
能够做着想做的事，再幸福不过。


思想晃悠在字里行间，偶尔停驻，会心微笑。

自我的追求。
一家咖啡馆的追求。
每个珍惜生命的美好的人，他们的追求。

在萦绕咖啡香的世界里，生命更清彻而厚实了。:)



“咖啡馆之所以存在，一个重要的定义是：一个人不管心情好或不好，都会想要待在那里。” 相原雅一

（偶尔）不讨厌雨天

忙个不停的星期六。

傍晚终于腾出时间处理放置了一整天的班兰叶。
清洗、擦拭干净，再札成一束束备用。
一叶一叶地。缓缓抚过，嫩绿色的叶脉。
指头上因此沾染了芬芳的香兰味道。

于是动手了！为自己煮一杯班兰拿铁。
然后让它安安份份待在厚纸杯里等我下班~^^


走在路上，天空有一搭没一搭地下着雨。
但是当温热的拿铁滑进口中那一刻，满足了。

值得这么犒赏自己的。:)
偶尔啦。



（握着一杯好咖啡的夜晚，不讨厌雨天。）

手作生活

新鲜的咖啡豆又送来了！
一直在诱惑着人把它们带回家呢。呵。

嗯，赶快把那包爪哇用完才是。

所以早起了，为自己煮一杯卡布奇诺。

喝到咖啡前便摆弄了一厨房的器具。
电水壶马克杯滤杯滤纸锅子奶泡杯抹布之类。

依序烧开热水、把咖啡粉倒进滤杯、冲咖啡，
然后卟嘟卟嘟将牛奶打成柔滑的雪白奶泡。(^-^)v
再一匙一匙，小心翼翼地勺出铺盖在热咖啡上。
Voila~!!


手作生活，简单而美好。

九月份的咖啡馆（世界很细小。）

在咖啡馆，我们和朋友见面，也和见面的人成为朋友；
有时还会发现彼此拥有共同的朋友，或让彼此的朋友成为了朋友……


九月份大发现:"It's a small small world!"

事件一：
终于和早已在网上混得很熟的部落友见了面。
因为陪伴当晚班的我，因此她结识了也相约网友的客人。
两人聊开，发现他竟然是认识她家人的……！

事件二：
假日与过来吉隆坡玩的朋友聚餐，朋友旧同学的女友说在哪里见过我。
用餐快结束时，她问我是否在咖啡馆上班……
原来是豆原的客人哟！

事件三：
最近常常互相光顾而逐渐熟络的朋友，问我有没有认识一位念物理系的学生。
不就是我的学妹嘛，哈~

事件四：
某日早晨开店前，两位客人因为朋友的推荐来到豆原。
后来聊开，发现大家竟然是同个系院毕业的，而且彼此还有些共同的朋友！

事件五：
前几天中午，美萍的学妹带了一班朋友过来喝咖啡。
她在生活营认识的朋友看见我便惊讶说：“咦，你不是那个谁的姐姐吗？”
呵呵，是啊没错。原来他去过我家几回的。


妙啊，联系着人与人的小圈圈。
就像相扣着的连环锁，每解开一个谜底，都是一场惊喜。;)

***

Run, to your destiny, run!

'' I don't know if we each have a destiny,

or we're all just floating around 
accidental like on a breeze...

maybe it's both.

Maybe both get happenning at the same time.''

~Forrest Gump

（概译：“或许我们都为命定使然，或许俨如随风飘拂。或许两者皆是、并行。”）


就这么告一段落，又是懒洋洋的星期天下午。

啃着两片黑麦面包喝下一杯淡淡的摩卡；
煮了一锅五色齐全的通心粉汤；
赶在大雨落下的一秒前把杂货买回家；
看完分成四集的《阿甘正传》；
嚼了几块谁放进冰箱被遗忘很久的巧克力。

然后整顿心情，埋头处理那些堆积着的事。


（在每个机遇中完成人生使命。不过如此。）
（向前跑。累了，歇脚。继续向前跑。）

***

星期天！

经历了工作以来最忙碌的星期六。

回家泡些励志型日剧，便卯足劲睡到自然醒。

再赖床、再狠狠睡到自然醒。

（痛~快~呀~!! XD）

和闲得发慌的友人相约去喝下午茶。

微冷的下雨天呢。

却忍不住想吃冰凉凉的雪糕，呵呵。

图：撒上苦味可可粉的咖啡香草冰淇淋哟~ ^^

（没上班的日子果然还是离不开咖啡。啊。）

***

听见时间

某个安静的早晨。
在吧台上做笔记的时候，耳边忽然传来清晰的滴答滴答。

是壶里的冰酿咖啡溅起水花的声音呢！

于是听见。

一点、
一滴，
时光缓缓 流   过。

悄悄酿就浓郁 

满壶满室

芳香

***

最浪漫的事

某天，刚谈论过《爱情没那么美好》书中篇章。唏嘘。

不久后竟看见窗外人行道缓缓走来一对紧握双手的老人……

惊叹而感动。

执子之手，与子偕老。
极平实亦极坚定的誓言啊。
如今却听似虚夸。

赵咏华《最浪漫的事》在脑里不断回旋。

我能想到最浪漫的事
就是和你一起慢慢变老
一路上收藏点点滴滴的欢笑
留到以后坐着摇椅慢慢聊

我能想到最浪漫的事
就是和你一起慢慢变老
直到我们老的哪儿也去不了
你还依然把我当成手心里的宝



（谢谢您们，守护着天长地久的信仰。）

***

走入时光遗忘的角落

我和苑准备回乡的周末清晨。

约好了一起去吃早餐。
这是我们取悦自己的方式之一。
在安乐茶饭中，认真体验并分享生活的美好。

因为找车位的缘故来到警察局街，瞄见一条后巷有人在买卖熟食。
猎奇心态促使我们踏进老旧的巷弄……

果然存在着一家kopitiam，供应经济面、点心、海南面包什么的。
对了，就是我们设想中的，传统式。
（连顾客群都是上了年纪的安哥们。///）

很兴奋地叫了一杯kopi-o一杯kopi-o冰还有两份烧面包。
（老板娘：“经济面太大份啦小姐你一定吃不完的，不要浪费咯。”）
（容易妥协的人OS: “安娣，我其实很饿很饿啊……”）
小孩般期待着食物同时打量着这个昏暗空间。
看！那砖墙，和古城老屋很像呢。
看！那水泥炉灶那大黑锅那木门。
看！那阿伯还用锥子敲碎长方铝盒里的冰块！

咖啡乌烧面包上桌。
（吸一口咖啡，啃一块面包。傻笑着嚼嚼嚼~）

~混入乐龄份子的靓妹仔妙龄少女~

吃完两片面包后突然察觉这样的搭配不够完整……

虽顾虑到食量有限，依然点了两颗……半生熟蛋！呵呵。
你看你看。几丰富~ ;p

~南洋风味早餐~












（拍照。然后继续傻笑继续嚼嚼嚼~）




抬头瞥见，灶君牌位前正燃起一缕幽幽香火，呼应着蒸笼冒出的炊烟，飘散在神秘的时空交汇处……




于是陷得更深了。
沉湎在怀旧的迷思里。
过去既是当下既是未来。


（那个早上把自己乱感动得咧。///）

献给我家蚂蚁苑。XD

话一场与南洋咖啡的邂逅，开始述说。

我和咖啡的香恋，如同初次倾心的那抹芬芳……

***

Opening soon...

;)